实时、灵敏地检测食品中的致病细菌对保障食品安全至关重要。本研究开发了一种基于单壁碳纳米管（SWCNTs）的电化学阻抗免疫传感器，用于现场检测单核细胞增生李斯特菌（L. monocytogenes）。将镀金钨丝依次用聚乙烯亚胺（PEI）、SWCNTs、链霉亲和素、生物素化 L. monocytogenes 抗体和牛血清白蛋白（BSA）...
食品加工设施中的细菌污染是威胁食品安全和公共健康的重大问题。本文开发了一种无标记、快速的电化学生物传感器，用于检测单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）。该传感器采用一步脉冲超声电沉积（pulSED）同时沉积铂和壳聚糖，在 Pt/Ir 工作电极表面构建 pH 响应型壳聚糖-铂（CHI/Pt）纳米刷。XP...
本研究将二硫化钼（MoS2）与硫堇功能化碳纳米点（Thi-CNDs）相结合，开发用于病原体检出与定量的 DNA 生物传感器。液相剥离制备的 MoS2 薄片作为传感平台，用于固定 5′-端硫醇化 DNA 捕获探针；Thi-CNDs 作为杂交事件的电化学指示剂。光谱与电化学研究证实 Thi-CNDs 与 DNA 存在强相互作用，且对双链...
灌溉水是收获前新鲜农产品细菌污染的主要来源，水培系统中病虫害与病原菌控制尤为困难。本文报道了一种基于铂互连微电极（Pt-IME）的李斯特菌属（Listeria spp.）适配体生物传感器，并将其集成到颗粒/沉积物陷阱中，用于水培生菜灌溉水的实时水质分析。该传感器采用智能手机电位计实现现场快速检测，响应时间约27 min。作者对有无D...
本研究报道了一种结合免疫磁分离与尿素酶催化的新型阻抗生物传感器，以单核细胞增生李斯特菌为模型，用于食源性细菌超灵敏检测，并采用无固定化叉指阵列微电极作为检测器。直径180 nm的磁纳米颗粒（MNPs）表面通过生物素-链霉亲和素体系固定抗李斯特菌单克隆抗体（MAbs），用于从样品背景中特异性分离李斯特菌。直径20 nm的金纳米颗粒（A...
本研究旨在开发一种基于噬菌体内溶酶细胞壁结合域（CBD）的电化学阻抗生物传感器，用于快速、特异性检测李斯特菌细胞。将李斯特菌噬菌体编码肽聚糖水解酶（内溶酶）的 CBD 通过 EDC/NHS 化学胺偶联固定于金丝网印刷电极（SPE）表面，随后采用电化学阻抗谱（EIS）检测。该 CBD 修饰电极用于捕获并检测纯培养物及 2% 人工污染牛...