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A New Laccase Based Biosensor for Tartrazine.

Sensors (Basel, Switzerland) 2017 Mazlan SZ, Lee YH, Hanifah SA

本文首次将漆酶用于偶氮染料柠檬黄(tartrazine)的电化学生物传感器构建。该传感器以碳糊丝网印刷电极(SPE)为基底,将共价固定漆酶的功能化甲基丙烯酸酯-丙烯酸酯微球与金纳米颗粒(AuNPs)复合涂覆于电极表面。在 pH 5.0 磷酸盐缓冲液中,柠檬黄可被漆酶催化氧化,差分脉冲伏安法(DPV)在 +1.1 V 处测量电流变化。...