Graphene-titanium dioxide nanocomposite based hypoxanthine sensor for assessment of meat freshness.

本文报道了水热法制备石墨烯/二氧化钛纳米复合材料（TiO2-G）并将其用作安培法次黄嘌呤（Hx）传感器的电极材料，用于评估肉类新鲜度。该纳米复合材料经透射电镜、X射线衍射、傅里叶变换红外光谱、X射线光电子能谱、热重分析、比表面积测试及循环伏安法表征，并以[Fe(CN)6]3-/4-和[Ru(NH3)6]3+/2+为氧化还原探针考察电...