Development of electrochemical biosensor with nano-interface for xanthine sensing--a novel approach for fish freshness estimation.
本文报道了一种基于纳米界面、无介质、高灵敏且高选择性的电化学生物传感器,用于检测黄嘌呤并评估鱼新鲜度。作者采用热共沉淀法合成 Fe3O4 纳米粒子,并通过 X 射线衍射、场发射扫描电镜和场发射透射电镜对其结构、形貌进行表征。黄嘌呤氧化酶(XOx)以共价方式固定于 Fe3O4 纳米粒子上,修饰电极经 FT-IR 确认。以该修饰电极为工...