Fabrication of an electrochemical biosensor with ZnO nanoflakes interface for methylglyoxal quantification in food samples.

Food science and biotechnology 2018 Jayaprakasan A, Thangavel A, Ramachandra Bhat L, Gumpu MB 等 8 人

随着炸鸡等高温烹饪食品摄入增加，甲基乙二醛（MG）水平升高，其与糖尿病等代谢疾病相关。本研究开发了一种基于乙二醛酶1（GLO1）和氧化锌（ZnO）纳米片界面的无中介体电化学生物传感器，用于检测烤鸡中的 MG。ZnO 纳米片通过直接沉淀法合成，并经 X 射线衍射（XRD）和场发射扫描电镜（FE-SEM）表征其六方纤锌矿结构与片状形貌。...

电化学生物传感器 氧化锌纳米片乙二醛酶1甲基乙二醛烤鸡

Electrochemical biosensor for the detection of H2O2 from living cancer cells based on ZnO nanosheets.

Analytica chimica acta 2010 Rui Q, Komori K, Tian Y, Liu H 等 6 人

本文报道了一种基于氧化锌（ZnO）纳米片的电化学生物传感器，用于检测活体癌细胞释放的过氧化氢（H2O2）。通过一步电沉积制备六角形ZnO纳米片薄膜，并将细胞色素c（cyt. c）直接固定于其表面。紫外-可见光谱和电化学结果表明，ZnO纳米片可为cyt. c提供生物相容界面，使其保持固有生物活性；cyt. c在纳米ZnO表面的形式电位...

电化学生物传感器 氧化锌纳米片细胞色素c过氧化氢直接电子转移