Biosensor based on glutamate dehydrogenase immobilized in chitosan for the determination of ammonium in water samples.

本文报道了一种基于谷氨酸脱氢酶（GLDH）固定于壳聚糖膜的光学生物传感器，用于水样中铵离子的测定。传感器膜通过旋涂法沉积在玻璃片上。检测基于在α-酮戊二酸存在下，GLDH催化铵离子与NADH反应，使NADH被氧化为NAD+，并在340 nm波长处监测吸光度变化。传感器在pH 8时活性最佳；壳聚糖浓度和酶负载量分别以2%（w/v）和0...