2 条结果 关键词:沙门氏菌 ×

Biochemical signature assay for use in a biosensor platform to detect bacteria in drinking water biofilms.

Journal of environmental science and health. Part A, Toxic/hazardous substances & environmental engineering 2013 Elzein M, Alum A, Abbaszadegan M

本研究旨在建立用于饮用水生物膜中大肠杆菌和沙门氏菌快速检测的酶-生化(enz-bio)signature 方法。作者以脂溶性、糖苷酶和蛋白酶活性相对强弱作为识别指标,在含单一菌种及混合菌种的生物膜中比较不同酶活,确定大肠杆菌的 signature 为脂溶性<糖苷酶<蛋白酶,沙门氏菌为糖苷酶=脂溶性<蛋白酶。实验在批式反应器玻璃 co...

Multiplex fiber optic biosensor for detection of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica from ready-to-eat meat samples.

Food microbiology 2013 Ohk SH, Bhunia AK

单核细胞增生李斯特菌、大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌是最常见的食源性细菌病原菌,常引起多起暴发,因此用单一检测平台同时检测这三种病原菌具有重要意义。本研究开发并优化了一种光纤传感器,用于从食品中同时检测这三种病原菌。链霉亲和素包被的光波导上固定生物素化多克隆抗体,并与细菌悬液或食品富集样品孵育2 h;随后与Alexa Fluor ...