Bacterial Nanocellulose-A Biobased Polymer for Active and Intelligent Food Packaging Applications: Recent Advances and Developments.

本综述旨在概述细菌纤维素在生物包装工业中应用的相关最新研究。该不断增长的行业通过维持产品安全与质量、保护产品免受影响保质期的环境影响而发挥重要作用。传统石油基塑料包装仍很少可回收，并存在多种有害环境影响。本文讨论塑料包装的潜在良好替代品——细菌纳米纤维素（BNC），一种生态、安全、可生物降解且化学纯度高的生物聚合物。该生物基包装材料...