Development and single laboratory validation of an optical biosensor assay for tetrodotoxin detection as a tool to combat emerging risks in European seafood.

河鲀毒素（TTX）是一种强效神经毒素，因海水升温在欧洲水域出现。目前欧洲对海鲜中 TTX 的检测主要依赖用于麻痹性贝类毒素（PSP）的 AOAC 小鼠生物测定，且 TTX 未纳入常规监测。由于该生物测定存在伦理和性能问题，欧盟已发布指令扩展官方 PSP 控制程序；AOAC 高效液相色谱法虽被接受为 PSP 初筛方法，但不能检测 TT...