A novel combined thermometric and amperometric biosensor for lactose determination based on immobilised cellobiose dehydrogenase.

本文提出一种用于牛奶中乳糖测定的新型热-安培组合生物传感器。该传感器基于将来自 Phanerochaete chrysosporium 的纤维素二糖脱氢酶（CDH）通过戊二醛交联固定在氨基丙基硅烷化控制孔玻璃（CPG）微球上，构成酶反应器，并以流动注射分析（FIA）模式运行。系统同时监测乳糖被 CDH 氧化时产生的热信号，以及以对苯...