黄曲霉毒素是真菌产生的潜在食品污染物，其中黄曲霉毒素M1（AFM1）毒性较高，受到广泛关注。本文开发了一种新型适配体生物检测法，用于真实样品中AFM1的监测。以壳聚糖修饰石墨烯量子点（GQDs-CS）复合材料作为生物相容性基底，涂覆氨基功能化树枝状纤维纳米二氧化硅（KCC-1-NH2-Tb），构建用于适配体固定的聚合物纳米复合界面。...
乳腺炎是乳动物乳房炎症，造成重大经济损失。由于疾病复杂、经济损失大、乳制品行业重要性上升及公共卫生关注，需要开发能快速、准确、确证乳腺炎的诊断方法。乳腺炎诊断可分为一般/表型检测和特异/基因型检测。表型检测识别不针对特定病原的一般改变；基因型检测具有特异性，可用于确证诊断，包括特异性培养、PCR及其多种形式（如qRT-PCR）、环介...
本报告首次提出基于金属-聚多巴胺框架（MPDA）的卡那霉素（KMY）和土霉素（OTC）双检测。该传感系统利用 MPDA 作为荧光猝灭剂，作用于 MPDA 与染料标记 DNA 分子之间的相互作用。MPDA 表现出优异的荧光猝灭行为和对 KMY、OTC 生物分子检测的良好分析响应。卡那霉素和土霉素进入传感系统后，通过监测 525 nm ...
本文报道了一种基于二茂铁和硅纳米颗粒（SiNPs）的新型无标记适配体传感器，用于牛奶中黄曲霉毒素M1（AFM1）的超灵敏检测。鉴于硅纳米材料具有高电容能力，作者利用其构建了基于电化学电容谱（ECS）的新型电容换能体系。该策略通过电化学阻抗谱（EIS）测量表面固定二茂铁膜引起的氧化还原电容变化，无需加入外部氧化还原探针。结果表明，氧化...
碱性磷酸酶（ALP）是天然存在于生牛奶中的金属蛋白，是牛奶质量控制的重要生物标志物。其简便、个性化且无需仪器的检测对确保巴氏杀菌效果及区分生奶具有重要意义。作者开发了一种办公打孔机制作的纸基生物传感器，用于肉眼检测牛奶中的 ALP，并通过智能手机集成的数字图像比色法（DIC）定量。传感探针由功能化纸表面共价固定 ALP 抗体（ant...