Journal of food science and technology
2020
Mohammad-Razdari A, Ghasemi-Varnamkhasti M, Rostami S, Izadi Z 等 6 人
本研究报道了一种基于纳米材料修饰铅笔石墨电极（PGE）的电化学阻抗生物传感器，用于牛奶中四环素（TET）的检测。为提升阻抗适配体传感器的响应，作者优化了还原氧化石墨烯（RGO）固定时间、适配体固定时间、TET结合时间以及适配体浓度等关键参数。在最优条件下，该适配体传感器对TET的线性范围为1×10^-16至10^-6 mol/L，检...
Sensors (Basel, Switzerland)
2020
Kulikova T, Gorbatchuk V, Stoikov I, Rogov A 等 6 人
食品中抗生素残留检测对防控耐药性、肾毒性和过敏风险具有重要意义。本文提出一种基于炭黑–寡乳酸酯复合材料的阻抗式适配体传感器，用于检测卡那霉素A（KANA）。传感器以玻璃碳电极为基底，先沉积炭黑/壳聚糖导电成膜层，再用EDC/NHS活化，并将氨基化KANA适配体与锥形硫杯[4]芳烃寡乳酸酯衍生物（OLA-cone）混合固定，形成高孔隙...