本研究报道了一种基于纳米材料修饰铅笔石墨电极（PGE）的电化学阻抗生物传感器，用于牛奶中四环素（TET）的检测。为提升阻抗适配体传感器的响应，作者优化了还原氧化石墨烯（RGO）固定时间、适配体固定时间、TET结合时间以及适配体浓度等关键参数。在最优条件下，该适配体传感器对TET的线性范围为1×10^-16至10^-6 mol/L，检...
N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAGase）是人和动物肾小管上皮细胞损伤或坏死时释放的指示性生物标志物，可提示严重肾脏疾病和牛乳腺炎（BM）。BM是奶牛最常见且代价高昂的疾病，与产奶量下降、体细胞计数（SCC）升高和健康状况恶化相关。本文报道一种基于反射的无标记检测方法，通过微型光学换能器分析全乳样品中NAGase固有含量，用于...
为快速、灵敏地监测牛奶中病原微生物污染并保障公共卫生，作者开发了一种基于硝酸纤维素膜的比色抗体层叠垫（stack pad）生物传感器。该装置是对侧向流免疫分析的改良，由上至下依次包含样品垫、结合垫、六层大肠杆菌DH5α阻断层和含干燥底物的吸收垫；结合垫中预载与辣根过氧化物酶（HRP）偶联的抗大肠杆菌抗体。牛奶样品加入后，目标菌与HR...
食品中抗生素残留检测对防控耐药性、肾毒性和过敏风险具有重要意义。本文提出一种基于炭黑–寡乳酸酯复合材料的阻抗式适配体传感器，用于检测卡那霉素A（KANA）。传感器以玻璃碳电极为基底，先沉积炭黑/壳聚糖导电成膜层，再用EDC/NHS活化，并将氨基化KANA适配体与锥形硫杯[4]芳烃寡乳酸酯衍生物（OLA-cone）混合固定，形成高孔隙...
基于荧光检测固体基底上生物复合物的方法广泛用于微阵列和侧流检测。本文研究硫醇-烯微柱支架片（“合成纸”）作为此类检测的固体基底。与玻璃和硝酸纤维素相比，合成纸上的检测具有更强的荧光信号、相似或更好的重现性、更低的检出限，并允许使用更低浓度的免疫试剂。作者以间接竞争荧光微阵列免疫检测为模型，比较三种不同微柱几何结构的合成纸，并在全乳中...