Electrochemical Aptasensor with Antifouling Properties for Label-Free Detection of Oxytetracycline.

土霉素（OTC）是兽医学中广泛使用的四环素类抗生素，可能在牛奶等动物源性食品中残留，长期暴露对人体存在风险，因此需要快速、灵敏的监测方法。本文报道了一种具有抗污性能的无标记电化学适配体传感器，用于检测牛奶样品中的 OTC。该传感器以金丝网印刷电极为基底，依次用 α-硫辛酸-NHS 和氨基末端 OTC 适配体修饰，其中 α-硫辛酸-N...