Labeled Bovine Serum Albumin as a Fluorescent Biosensor to Monitor the Stability of Lipid-Based Formulations.

Biosensors 2025 Bova S, Faggiano S, De Bei O, Marchetti M 等 8 人

脂质基纳米颗粒广泛用于药物和疫苗递送，尤其呼吸道疾病，但其理化不稳定，脂质水解或氧化降解会影响包封性能。为监测脂质基制剂随时间的稳定性，作者制备了丙烯丹标记牛血清白蛋白（albuminodan），并证明其可作为荧光生物传感器，同时检测磷脂及其水解产物脂肪酸和溶血磷脂。该探针利用牛血清白蛋白结合多种长链脂肪酸的能力以及丙烯丹的环境敏感...

荧光生物传感器 牛血清白蛋白丙烯丹脂质纳米颗粒磷脂水解

Bionanocomposite Four-Channel Biosensor for Rapid and Convenient Monitoring of Glucose, Lactate, Ethanol and Starch.

Gels (Basel, Switzerland) 2025 Kharkova A, Kuznetsova L, Perchikov R, Gertsen M 等 8 人

本文开发了一种用于饮料中葡萄糖、乳酸、乙醇和淀粉测定的生物传感器，采用氧化还原活性凝胶将酶固定在丝网印刷电极上。针对多通道生物传感器稳定性和灵敏度不足的问题，提出将吩嗪介体共价结合到生物相容性蛋白水凝胶中，以增强酶封装。研究使用葡萄糖氧化酶（GOx）、醇氧化酶（AOx）和乳酸氧化酶（LOx）作为生物识别材料，并采用GOx与γ-淀粉酶...

电化学生物传感器 多通道生物传感器氧化还原活性凝胶牛血清白蛋白食品质量控制