Development of gold nanoparticle-aptamer-based LSPR sensing chips for the rapid detection of Salmonella typhimurium in pork meat.

本研究开发了一种无标记、可携带的等离激元生物传感器装置，用于在猪肉样品中超灵敏、选择性检测鼠伤寒沙门氏菌。该传感器利用金纳米粒子（AuNPs）自组装形成直径约20 nm的单层，并在透明基底上高密度沉积，通过局域表面等离子共振（LSPR）信号产生纵向波长消光位移。将特异性适配体偶联到LSPR传感芯片后，在最优检测条件下，对纯培养鼠伤寒...