Biosensor based on electrospun blended chitosan-poly (vinyl alcohol) nanofibrous enzymatically sensitized membranes for pirimiphos-methyl detection in olive oil.

本研究成功开发了一种用于橄榄油中甲基吡啶磷（pirimiphos-methyl）快速检测的超灵敏电化学生物传感器。该传感器将基因工程乙酰胆碱酯酶（AChE）固定化于静电纺丝壳聚糖/聚乙烯醇（CS/PVA）共混纳米纤维膜中，并直接沉积在丝网印刷电极表面。由于纳米纤维具有独特的空间结构、高孔隙率和较大比表面积，能够提高酶负载量并降低底物...