Replacing Manual Operation with Bio-Automation II: Construction of a Biological Digestion Gene Circuit to Eliminate the Interference of Food Matrices in the Rapid Detection of Heavy Metals.

食品基质中的植酸、淀粉和蛋白质可螯合或吸附重金属，使其难以被生物传感器准确检测。本研究提出一种生物消化策略，通过生物信息学筛选获得大肠杆菌植酸酶基因 appA、大肠杆菌 α-淀粉酶基因 amyA 和米曲霉蛋白酶基因 AO090120000474，并将其整合到基于 MerR-RFP 的全细胞生物传感器中，使工程菌在检测汞离子 Hg2+...