Ligninolytic fungal laccases and their biotechnological applications.

木质素为无定形、缺乏立体规整性且不易被水解攻击的高分子聚合物。尽管其结构稳定，仍能被多种微生物尤其是白腐真菌降解。白腐真菌可胞外产生木质素过氧化物酶（LiP）、锰过氧化物酶（MnP）和漆酶（laccase），三者是木质素降解的主要酶类。虽然并非所有白腐真菌都同时产生这三种酶，但漆酶在木质素降解中占有重要地位。漆酶属于氧化还原酶，又称...