L-arginine biosensors: A comprehensive review.
精氨酸因强效修复作用被视为重要营养药物，被称为奇迹分子。在发酵食品中检测精氨酸十分必要，因为食品中高水平精氨酸在发酵过程中可形成乙基卡巴胺（EC），因此对葡萄酒、食品补充剂和饮料等发酵食品的质量控制具有重要意义。临床分析中，精氨酸检测也因其参与多种代谢途径，尤其是合成一氧化氮（NO）和肿瘤生长而重要。目前已有多种精氨酸检测方法，但生...
Synthesis and cytotoxicity of azo nano-materials as new biosensors for L-Arginine determination.
受生物体系中分子识别机制的启发，对偶氮衍生物进行官能团化学修饰可能为氨基酸检测提供一种高效方法。本文设计并制备了一系列含硝基（–NO2）、羧基（–COOH）、磺酸基（–SO3H）和萘基的偶氮纳米材料，并在20种常见氨基酸（丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、天冬酰胺、苯丙氨酸、...