L-arginine biosensors: A comprehensive review.
精氨酸因强效修复作用被视为重要营养药物，被称为奇迹分子。在发酵食品中检测精氨酸十分必要，因为食品中高水平精氨酸在发酵过程中可形成乙基卡巴胺（EC），因此对葡萄酒、食品补充剂和饮料等发酵食品的质量控制具有重要意义。临床分析中，精氨酸检测也因其参与多种代谢途径，尤其是合成一氧化氮（NO）和肿瘤生长而重要。目前已有多种精氨酸检测方法，但生...
Bi-enzyme L-arginine-selective amperometric biosensor based on ammonium-sensing polyaniline-modified electrode.
本文报道了一种新型 L-精氨酸选择性双酶安培生物传感器。该传感器以从基因工程甲基营养酵母 Hansenula polymorpha 中分离的重组人精氨酸酶 I 和商业脲酶为识别/催化元件，传感层构建于聚苯胺（PANi）–Nafion 复合修饰的铂电极表面，并以钙藻酸盐凝胶（CAG）覆盖固定。L-精氨酸在精氨酸酶 I 催化下生成鸟氨酸...