Performance enhanced UV/vis spectroscopic microfluidic sensor for ascorbic acid quantification in human blood.

抗氧化剂的快速、简便、准确定量对实时监测个体健康具有重要意义。本文报道了一种基于抗坏血酸氧化酶（ascorbate oxidase, AOx）固定的紫外-可见（UV/vis）光谱微流控传感器，用于特异性定量抗坏血酸（ascorbic acid, AA，维生素C）。由于AOx是一种相对不稳定的酶，作者比较了三种固定策略：氧化铝（Al2...