Tyrosinase-Based Biosensor-A New Tool for Chlorogenic Acid Detection in Nutraceutical Formulations.

本研究开发了一种新型酶法电化学生物传感器 GPH-MnPc-Tyr/SPE，以石墨烯修饰丝网印刷碳电极为基底，滴涂锰酞菁并用戊二醛交联固定酪氨酸酶，用于灵敏检测绿原酸（CGA）。戊二醛交联提高了酶在电极表面的生物活性，修饰电极对 CGA 的电化学氧化还原具有显著催化作用。在 0.1–10.48 µM 范围内，峰电流与 CGA 浓度呈...