Fast and sensitive detection of foodborne pathogen using electrochemical impedance analysis, urease catalysis and microfluidics.

食品源病原菌的早期筛查是防控食源性疾病的关键。本研究开发了一种整合电化学阻抗分析、脲酶催化与微流控技术的快速、高灵敏细菌检测方法，并以单核细胞增生李斯特菌为模型。将李斯特菌细胞、抗李斯特单克隆抗体修饰的磁性纳米颗粒（MNPs）以及抗李斯特多克隆抗体和脲酶修饰的金纳米颗粒（AuNPs）在具有主动磁搅拌的流体分离芯片中孵育，形成 MNP...