Automatic bionalyzer using an integrated amperometric biosensor for the determination of L-malic acid in wines.

本文首次报道了一种用于 L-苹果酸测定的自动生物分析仪，其检测器为一体化安培酶生物传感器。该传感器以不锈钢圆盘电极为基底，通过溅射沉积金膜，并将苹果酸脱氢酶（MDH）、二氢吡啶脱氢酶（DP）与氧化还原介质四硫富瓦烯（TTF）共固定于电极表面，再用透析膜覆盖以固定酶和介质。作者分别在搅拌溶液、半自动流动注射分析（FIA）系统和自动生物...