Development of biosensor for phenolic compounds containing PPO in β-cyclodextrin modified support and iridium nanoparticles.

本研究构建了一种基于分散在离子液体1-丁基-3-甲基咪唑鎓六氟磷酸盐（BMI·PF6）中的铱纳米粒子（Ir-BMI·PF6）和芹菜（Apium graveolens）提取物作为多酚氧化酶（PPO）来源的电化学生物传感器。采用β-环糊精环氧氯丙烷改性支持物（β-CDEP）固定PPO，用于酚类化合物检测。通过方波伏安法比较不同酚类底物，...