多酚氧化酶（PPO）是广泛存在于植物细胞器中的金属蛋白酶，在光合作用、抗病虫害、生长发育和花色形成等过程中发挥重要作用。由于游离植物PPO成本高、稳定性差且难以回收，固定化技术成为提升其稳定性、可重复使用性和催化效率的关键手段。本文综述了植物PPO的来源、分类与功能，系统总结了物理吸附、包埋、化学交联、共价结合及混合固定化方法，以及...
本研究开发了一种基于 Cordia superba（CS）粗酶提取物中多酚氧化酶（PPO）的电化学生物传感器，用于康普茶中儿茶素和总酚类植物标志物的检测与定量。传感器以石墨粉和矿物油制备的碳糊（CP）为工作电极，将 CS 枝条提取物掺入碳糊形成 CP50CS 电极，并在醋酸缓冲液（pH 5.0）中经循环伏安活化后，采用差分脉冲伏安法...
本文采用一步电沉积法制备聚(3,4-乙烯二氧噻吩)–氧化石墨烯–多酚氧化酶（PEDOT–GO–PPO）复合修饰电极，并将其用作多巴胺传感器。通过扫描电子显微镜观察其形貌，利用循环伏安法研究多巴胺的氧化还原特性，并采用安培法优化pH、电位和检出限。所得多巴胺检出限为8×10^-9 M，线性范围为5×10^-8–8.5×10^-5 M。...
本文报道了首个基于 Solanum lycocarpum 多酚氧化酶（PPO）的电化学生物传感器，并用于对乙酰氨基酚片剂的药学分析。植物来源的 PPO 成本低、易获得，适合作为电化学生物传感器的生物识别/催化元件。作者以碳糊电极为基底，将未成熟与成熟-熟果实粗酶提取物直接固定于碳糊中，通过差分脉冲伏安法检测 PPO 催化酚类氧化产生...
本研究开发了一种基于 Marasmiellus colocasiae 真菌粗酶提取物的酶促伏安生物传感器，用于绿茶及康普茶样品中儿茶素和没食子酸的测定。通过差脉冲伏安法（DPV）优化了粗酶提取物用量、与底物孵育时间、最佳 pH、传感器重复使用及储存时间。从巴西戈亚尼亚当地市场购买绿茶和康普茶样品，并采用高效液相色谱（HPLC）和 F...
间苯二酚（RC）广泛应用于化工和制药工业，但因其环境难降解且具毒性，需进行灵敏检测。现有电化学方法存在 RC 电响应弱、灵敏度低的问题。本文以玻璃碳电极（GCE）为基底，依次修饰金纳米颗粒（AuNPs）、L-酪氨酸（L-Tyr）、氨基功能化介孔二氧化硅（NH2-SBA-15）和多酚氧化酶（PPO），构建了 PPO/NH2-SBA-1...
本研究采用三相分配（TPP）法从土豆皮中纯化多酚氧化酶（PPO）。在粗提液中加入硫酸铵和叔丁醇，使 PPO 沉淀于上层有机相与下层水相之间的界面层；通过优化粗提液与叔丁醇比例、硫酸铵浓度、温度和 pH，单步回收率约 69%，纯化倍数 9.2 倍，SDS-PAGE 显示部分纯化 PPO 分子量约 30–40 kDa。随后将 PPO 与...
本研究报道了一种基于多酚氧化酶（PPO）的电化学生物传感器，用于环境样品中酚类微污染物邻苯二酚（catechol）的灵敏检测。作者以铅笔石墨（P-Gr）为工作电极，依次沉积聚吡咯纳米管（PPyNT）、锶铜氧化物（SrCuO2）微晶和从甘薯中提取的 PPO 酶，构建 PPO/SrCuO2/PPyNT/P-Gr 传感界面。SrCuO2 ...
目的：Jenipapo 果实（Genipa americana L.）是多酚氧化酶（PPO）的天然来源，在药物分析中具有应用潜力。本研究报道了一种基于 Jenipapo 果实粗提物制备的低成本 PPO 生物传感器的电化学研究，并探讨其在药品样品中测定甲基多巴（methyldopa）和对乙酰氨基酚（paracetamol）的实际应用。...
酚类化合物因对健康具有毒性危害而成为主要环境污染物，快速、灵敏且稳定地测定环境水体中酚类化合物仍具挑战。本文通过相转化过程将多酚氧化酶（PPO）包埋于导电聚苯胺（PAni）-多孔聚丙烯腈（PAN）-纳米结构石墨烯（GRA）杂化组装体中，构建了具有稳定响应电流的生物传感器平台。PAN的多孔结构为PAni和GRA结合提供有利微环境，有利...
多酚氧化酶（漆酶、酪氨酸酶）在生物传感器技术中可用于酚类检测，对环境监测和食品工业具有重要意义。使用粗酶提物代替纯酶可避免昂贵且繁琐的分离纯化过程。本研究采用白腐真菌 Trametes pubescens（TP）浸提培养获得的多酚氧化酶粗提物，开发用于邻苯二酚检测的安培生物传感器。首先利用粗提物的催化活性诱导导电聚合物聚吡咯（Ppy...
植物界是多种酶的丰富来源，其中多酚氧化酶（PPO）可将酚类化合物氧化为相应醌类，并已成功用于生物传感器开发。此类酶促氧化产物可被电化学还原，因而便于通过安培型换能器实现检测。本研究从 jurubeba（Solanum paniculatum L.）果实中提取多酚氧化酶，并利用该粗酶提取液构建碳糊基生物传感器，用于药物分析与应用。以 ...
本文报道了一种基于 PEDOT-rGO-Fe2O3-PPO 复合修饰玻碳电极（GC）的儿茶酚电化学生物传感器，并对其制备、表征和分析性能进行了研究。含氧化石墨烯（GO）的导电聚合物聚(3,4-乙烯二氧噻吩)（PEDOT）通过电位循环电聚合制备，PEDOT-GO 采用恒电流法还原为 PEDOT-rGO。Fe2O3 纳米颗粒在乙醇中经水...
本研究开发了一种基于新鲜蚕豆（Vicia faba）组织匀浆的新型安培生物传感器，用于酚类化合物的测定。传感器通过将新鲜蚕豆组织匀浆固定在玻璃碳电极（GCE）表面构建；为提高稳定性，采用明胶-戊二醛交联基质固定组织匀浆。研究对组织匀浆和明胶用量、戊二醛百分比、最佳pH、最佳温度、缓冲液浓度、热稳定性、干扰效应、线性范围、储存稳定性、...
本研究构建了一种基于分散在离子液体1-丁基-3-甲基咪唑鎓六氟磷酸盐（BMI·PF6）中的铱纳米粒子（Ir-BMI·PF6）和芹菜（Apium graveolens）提取物作为多酚氧化酶（PPO）来源的电化学生物传感器。采用β-环糊精环氧氯丙烷改性支持物（β-CDEP）固定PPO，用于酚类化合物检测。通过方波伏安法比较不同酚类底物，...
本研究开发了一种基于双孢蘑菇（Agaricus bisporus）组织匀浆的抑制型生物传感器，用于食品中亚硫酸盐的灵敏、经济测定。该传感器以Clark型溶解氧电极为换能器，将含多酚氧化酶的蘑菇组织匀浆与明胶混合后涂覆于电极表面，并用戊二醛交联固定，形成不溶性生物活性层。其工作原理是亚硫酸盐对蘑菇中多酚氧化酶的抑制作用：在邻苯二酚存在...
本文提出以多壁碳纳米管（MWCNTs）和聚（烯丙基胺盐酸盐）（PAH）膜中金纳米粒子（AuNPs）修饰玻碳电极（GCE），用于构建多酚氧化酶（PPO）生物传感器。PPO取自甘薯（Ipomoea batatas）粗提物，通过半胱胺（CYS）和戊二醛（GA）固定于AuNPs上。分析方法基于亚硫酸盐对PPO催化儿茶酚氧化及邻醌还原过程的抑...
本文报道了一种新型安培型酚生物传感器。在铂电极表面，以循环伏安法电聚合吡咯和聚磺化乙烯钠盐，制备聚吡咯-聚磺化乙烯（PPy-PVS）导电复合膜，并将多酚氧化酶（PPO，又称酪氨酸酶）通过物理包埋法固定于膜中。酚在PPO催化下经两步氧化生成邻醌，生成的醌在工作电极-0.09 V处发生电化学还原，产生与酚浓度相关的安培电流。研究考察了p...
本研究以多酚氧化酶（polyphenol oxidase, PPO）为核心识别元件，构建用于肾上腺素测定的电位法生物传感器。作者测定了多种蔬菜中PPO活性，香蕉（Musa sp.）粗提物活性最佳，达974 UA。传感器由内径0.8 mm的聚乙烯管构成，管内填充含50 UA PPO的磷酸盐缓冲液（pH 7.00）碳糊，凡士林作为黏合剂...
本研究以香蕉皮（Musa cavendish）组织匀浆为生物催化组分，将其与明胶混合后固定于玻璃碳电极（GCE）表面，并用戊二醛交联，构建一种新型安培型生物传感器，用于酚类化合物（PCs）检测。系统考察了组织量、明胶量、戊二醛浓度、pH、缓冲液浓度和温度对传感器响应的影响，并测定了13种酚类化合物的校准曲线与检测范围。结果表明，儿茶...