酚类化合物来源于工业、农业和城市排放，可进入流动水体，危害水生生物、生物多样性和饮用水安全，并威胁人类健康。因此，监测和削减流动水体中酚类化合物对维护生态系统与公共健康至关重要。本研究开发并评价了一种基于丝网印刷电极（SPE）修饰石墨烯（GPH）、聚(3,4-乙烯二氧噻吩)（PEDOT）和酪氨酸酶（Ty）的创新生物传感器，用于水样分...
咖啡是全球最流行的饮料之一，富含具有抗氧化能力的非酶生物活性化合物。本研究对葡萄牙市场12种商业咖啡饮料的总酚、总黄酮含量及抗氧化能力进行了评估，采用传统光学方法，包括三价铁还原抗氧化力（FRAP）和DPPH自由基清除法，以及自制的电化学DNA生物传感器，分别针对羟基自由基（HO•）和过氧化氢（H2O2）两种活性氧。该传感器由吸附在...
酚类化合物（PhCs）广泛存在于植物、体液、食品、药品、农药、染料等体系中，部分为高毒性、致畸和致癌的优先污染物，部分则具有抗氧化等生物活性。因此，亟需开发快速、灵敏、可靠且可现场使用的酚类分析工具。碳基纳米材料因轻质、高比表面积、优良导电性、高拉伸强度和生物相容性，成为构建电化学生物传感器的有前景材料。本综述系统总结了碳基纳米材料...
本研究开发了一种基于 Cordia superba（CS）粗酶提取物中多酚氧化酶（PPO）的电化学生物传感器，用于康普茶中儿茶素和总酚类植物标志物的检测与定量。传感器以石墨粉和矿物油制备的碳糊（CP）为工作电极，将 CS 枝条提取物掺入碳糊形成 CP50CS 电极，并在醋酸缓冲液（pH 5.0）中经循环伏安活化后，采用差分脉冲伏安法...
绿原酸（chlorogenic acid，CGA，5-O-咖啡酰奎尼酸）属于羟基肉桂酸类酚性化合物。流行病学、生物学和生化研究均支持其在人类健康中的有益作用，包括抑制大肠、肝脏和舌部致癌、保护机体免受氧化应激损伤，以及抗炎、抗糖尿病、抗高血压、抗真菌、抗菌和抗病毒活性，且毒性和副作用较低，不易诱导抗菌耐药。由于 CGA 及其在咖啡豆...
电化学生物传感器、传感器阵列和生物传感器以及化学计量仪器近年来发展迅速，已广泛用于橄榄油的定性与定量评价。橄榄油是富含具有营养和药理活性生物活性化合物的天然食品，其质量不仅关系消费者健康，也关系经销商利益。本综述系统梳理了文献中利用电化学（生物）传感器装置评价橄榄油中生物活性化合物的研究进展，重点讨论不同传感器构建技术、目标分析物、...
多重耐药菌的出现促使人们寻找传统抗菌剂的替代物，尤其是可干扰群体感应（QS）的抗致病性分子。本研究评估酚类化合物在群体感应生物传感菌株 Chromobacterium violaceum 及三种食源性细菌（Aeromonas hydrophila、Salmonella enterica Montevideo 血清型、Serratia...
机器学习（ML）可用于解决低成本即时诊断传感器中常见的非线性、多维性、传感器间差异、异常和关键特征模糊等问题。本研究提出一种基于神经网络、高斯过程回归等 ML 算法的新方法，用于建模 [Ru(bpy)3]2+/TPrA 体系被酚类化合物猝灭的电化学发光（ECL）机制，从而实现酚类的检测与定量。研究考察了酚类浓度与手机 ECL 传感器...
蛋白或微生物菌株设计的高通量表征耗时费力，限制了高性能生物催化剂的开发。转录生物传感器可将难以观察的生产表型转化为可检测信号，从而在短时间内快速表征数千个变体；但许多目标分子缺乏决定传感器特异性的特异性转录调控因子。本文提出一种结合半理性过渡配体策略与流式细胞分选（FACS）的方法，用于快速工程化生物传感器特异性。该两步策略首先将生...
细菌通过数百种转录因子（TF）感知胞内代谢物或外源物质并启动复杂信号级联，这些 TF 已被广泛用作遗传编码生物传感器。然而，可用 TF 数量有限且底物特异性较宽，导致小分子识别存在歧义。本研究提出一种结合机器学习的进化生物传感器阵列小分子指纹技术，以捕获高特异性底物信号。作者以单一转录因子 DmpR 为模板，通过高通量遗传筛选和蛋白...
本文综述了抗氧化物检测生物传感器的最新进展与基本原理，重点强调其在区分特定抗氧化物与总含量方面的优势及局限。文章批判性分析了直接检测抗氧化物的进展，以及通过测量DNA基生物传感器上诱导损伤进行间接检测的进展。此外，还介绍了（生物）电子舌的最新发展。综述覆盖酚类、黄酮类、维生素等抗氧化物，涉及酶、纳米材料、聚合物和纳米酶构建的电化学、...
激光刻写石墨烯电极（LSGE）凭借优异电子性质、多孔三维结构和大比表面积，在电化学生物传感器开发中显示潜力。本文比较了 LSGE 与传统丝网印刷碳电极（SPCE）对常用酚类化合物和生物分子的电化学性能。循环伏安结果表明，LSGE 上所有测试电活性物种的电子转移速率均显著增强。作者首次提出儿茶酚胺在 LSGE 上氧化还原反应遵循电子转...
本文从角豆种子中提取并表征了中性多糖半乳甘露聚糖，并首次将其用于构建漆酶生物传感器：将漆酶包埋于壳聚糖+半乳甘露聚糖复合膜中。所制备传感器经傅里叶变换红外光谱、扫描电子显微镜和循环伏安法表征。循环伏安检测通过监测邻醌在−0.447 V处的还原峰实现邻苯二酚检测。漆酶活性在壳聚糖+半乳甘露聚糖复合膜中保持良好，对邻苯二酚在10−16 ...
儿茶酚和间苯二酚等酚类化合物是水体环境中具有毒性和持久性的污染物。色谱法和分光光度法等常规检测方法耗时且需要精密仪器与专业人员。开发一种简单、低成本、便携且可一次性使用的纸基生物传感器可作为传统方法的替代。本研究通过固定辣根过氧化物酶（HRP）构建纸基生物传感器，用于检测水样中的儿茶酚和间苯二酚。HRP 催化酚类化合物氧化为半醌，随...
本研究报道了一种用于检测酚类底物的高灵敏生物传感器的制备，其识别元件为固定于两种微孔碳纤维（CFs）上的漆酶。文中给出了用于制备生物传感器的微孔碳纤维的主要结构特性。两种碳纤维具有不同比表面积：CFA 小于 1 m2·g−1，CFB 为 1448 m2·g−1，但由正电子湮没寿命谱估算的微孔尺寸相近。结构分析表明，CFA 由细交织纤...
本研究构建了一种用于酚类化合物检测的电化学生物传感器，将化学修饰的灰树花漆酶固定于功能化丝网印刷碳电极（SPCE）上。作者比较了不同酶修饰与固定策略，发现当漆酶经氨基化后吸附到羧基功能化多壁碳纳米管（COOH-MWCNT）修饰的SPCE工作电极上时，电化学响应最高。所制备漆酶传感器对多种酚类化合物的灵敏度进行了评估，其中对ABTS响...
酚类化合物是具有抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒和抗炎等生物活性的天然产物，在药物与生物医学领域受到广泛关注。传统检测多依赖气相色谱-质谱(GC-MS)和液相色谱-质谱(LC-MS)等大型仪器，虽然灵敏准确，但设备昂贵、样品前处理复杂且操作要求高。相比之下，先进传感技术具有成本低、省时、用户友好、样品前处理简单、灵敏度高和选择性优良等优势...
酚类化合物因对健康具有毒性危害而成为主要环境污染物，快速、灵敏且稳定地测定环境水体中酚类化合物仍具挑战。本文通过相转化过程将多酚氧化酶（PPO）包埋于导电聚苯胺（PAni）-多孔聚丙烯腈（PAN）-纳米结构石墨烯（GRA）杂化组装体中，构建了具有稳定响应电流的生物传感器平台。PAN的多孔结构为PAni和GRA结合提供有利微环境，有利...
本研究利用分散良好的碳纳米管（CNTs）构建高灵敏度酚类电化学生物传感器。将完整未酸处理的多壁CNTs分散于水溶性酪氨酸酶（TYR）溶液中，通过酶吸附、硫酸铵沉淀和戊二醛交联（EAPC）将TYR固定化。EAPC每毫克CNTs的TYR活性分别比酶吸附（EA）和酶吸附/交联（EAC）高10.5倍和5.4倍；40 °C孵育128 h后仍保...
漆酶是一类多铜氧化酶，在电化学领域具有广泛生物催化应用。漆酶生物传感器可用于食品、环境和医学领域，对酚类化合物、农药残留、激素及疾病标志物等进行检测；漆酶作为生物阴极的酶生物燃料电池在植入式医疗设备中具潜力。真菌漆酶因底物范围广、环境友好、可分泌表达而被广泛研究，但存在发酵周期长、产量低、偏酸性条件等限制。细菌漆酶如枯草芽孢杆菌Co...