Electrochemical quantification of the antioxidant capacity of medicinal plants using biosensors.

本研究以丝网印刷电极（SPE）工作区为基底，分别采用聚乙烯醇（PVA）包埋、戊二醛（GA）交联以及 GA 与人血清白蛋白（HSA）联合交联三种方法固定化酪氨酸酶（Tyr），构建 SPE/Tyr/PVA、SPE/Tyr/GA 和 SPE/Tyr/HSA/GA 三种酶生物传感器，并通过安培法和电化学阻抗谱（EIS）进行表征。安培法用于评...