Assessment of commutability for candidate certified reference material ERM-BB130 "chloramphenicol in pork".

氯霉素（CAP）因对食品动物产生不良健康效应，已在欧盟禁止用于食品生产动物。欧洲委员会联合研究中心参考物质与测量研究所（IRMM）正在开发猪肉中氯霉素认证参考物质（CRM）ERM-BB130，用于分析方法的验证和性能确认。该材料拟以液相色谱-串联质谱（LC–MS/MS）和气相色谱-质谱（GC–MS）方法认证，目标氯霉素水平约为最低要...