儿茶酚和间苯二酚等酚类化合物是水体环境中具有毒性和持久性的污染物。色谱法和分光光度法等常规检测方法耗时且需要精密仪器与专业人员。开发一种简单、低成本、便携且可一次性使用的纸基生物传感器可作为传统方法的替代。本研究通过固定辣根过氧化物酶（HRP）构建纸基生物传感器，用于检测水样中的儿茶酚和间苯二酚。HRP 催化酚类化合物氧化为半醌，随...
为测定酚类化合物促氧化活性，开发了一种蛋白基固体生物传感器。以氯化钙沉淀蛋清蛋白，获得不溶性钙蛋白复合物，作为可重复使用的固体传感材料。该传感器用于测定没食子酸、儿茶素、表儿茶素、槲皮素、绿原酸、杨梅素及抗坏血酸等抗氧化剂在 Cu(II) 存在下的促氧化活性。检测过程中，抗氧化剂将 Cu(II) 还原为 Cu(I)，同时产生活性氧；...
本文报道了一种基于溶胶-凝胶固定漆酶的新型光学生物传感器，用于检测不同酚类化合物。来自 Trametes versicolor 的漆酶被固定于光学透明的二氧化硅溶胶-凝胶基质中，并通过傅里叶变换红外光谱及小波算法证实固定成功。该传感器利用漆酶催化酚类氧化后产物在 425 nm、375 nm 和 400 nm 处的吸收变化，分别测定对...
本文报道了一种低成本、便携且可一次性使用的纸型酪氨酸酶生物传感器，用于酚类化合物的检测。该传感器采用纸条吸收法制备，将酪氨酸酶与显色剂3-甲基-2-苯并噻唑腙（MBTH）共同固定于滤纸载体上，并以无毒底物L-多巴胺作为测试底物。酪氨酸酶催化酚类底物氧化生成邻醌，邻醌在MBTH存在下迅速转化为粉红色复合物，从而产生可肉眼观察或经扫描图...