1 条结果 关键词:酪蛋白 ×

An efficient colorimetric biosensor for glucose based on peroxidase-like protein-Fe3O4 and glucose oxidase nanocomposites.

Biosensors & bioelectronics 2014 Liu Y, Yuan M, Qiao L, Guo R

本文报道了一种基于类过氧化物酶酪蛋白-Fe3O4磁性纳米颗粒与葡萄糖氧化酶(GOx)纳米复合物的葡萄糖比色生物传感器。与裸Fe3O4磁性纳米颗粒(MNPs)相比,酪蛋白修饰的casein-MNPs表现出更优的催化性能、稳定性和水分散性。酪蛋白包覆显著提高了纳米颗粒对H2O2和TMB的亲和力,动力学参数变化证实了这一点。该体系可检测低...