Recent Advances in Electrochemical Enzyme-Based Biosensors for Food and Beverage Analysis.

Foods (Basel, Switzerland) 2023 Wijayanti SD, Tsvik L, Haltrich D

食品分析与质量控制是保障食品质量与安全的关键环节。以酶为生物识别元件的电化学生物传感器因具有高选择性、高灵敏度、分析时间短和成本效益高等优势，正成为食品检测中的有力工具，可替代质谱、高效液相色谱、核磁共振、PCR、ELISA 和侧流层析等常规方法。本综述系统回顾了近年来用于食品与饮料分析的电化学生物传感器研究进展，重点讨论不同酶在糖...

综述或非传感器论文 电化学生物传感器酶生物传感器食品分析安培法

Electrochemical Chemically Based Sensors and Emerging Enzymatic Biosensors for Antidepressant Drug Detection: A Review.

International journal of molecular sciences 2023 Caldevilla R, Morais SL, Cruz A, Delerue-Matos C 等 8 人

重度抑郁障碍是全球常见疾病，抗抑郁药是主要治疗手段，但部分患者出现不良反应或疗效不佳。色谱等分析技术可用于研究药物相关问题，但存在成本高、设备复杂、样品前处理繁琐等局限。近年来，电化学（生物）传感器因成本低、便携、快速和精确而受到关注，可用于生物和环境样品中抗抑郁药水平监测，为个体化治疗提供快速准确结果。本综述系统总结抗抑郁药电化学...

综述或非传感器论文 抗抑郁药电化学生物传感器化学修饰电极酶生物传感器