Facile colorimetric detection of As(V) in Rice with immobilized acid phosphatase on hollow metal-organic frameworks hybrid with peroxidase-like activity.

大米中五价砷（As(V)）的定量分析对食品安全和重金属污染控制具有重要意义。本文构建了一种简便的比色检测方法，用于检测大米中的 As(V)。以金纳米粒子和金属卟啉修饰的空心沸石咪唑酯骨架-8杂化材料 Au/HZIF-8@TCPP(Fe)（AuHT）作为固定化酸性磷酸酶（ACP）的载体，该材料具有过氧化物酶样活性。通过孔道渗入策略将 ...