A molecular imprinted SPR biosensor for sensitive determination of citrinin in red yeast rice.

本研究开发了一种新型且灵敏的分子印迹表面等离子共振（SPR）生物传感器，用于红曲米中橘霉素（citrinin, CIT）的选择性测定。首先，采用烯丙基硫醇（allyl mercaptane）修饰 SPR 芯片的金表面，以提供稳定的表面锚定位点；随后，在修饰后的金表面通过旋涂和紫外引发聚合生成橘霉素印迹聚（2-羟乙基甲基丙烯酸酯–甲基...