Foods (Basel, Switzerland)
2023
Wu W, Bai Y, Zhao T, Liang M 等 11 人
针对食品与环境中小分子污染物黄曲霉毒素B1(AFB1)亟需敏感、智能的即时检测(iPOCT)方法,且界面表面控制仍是挑战,本文开发了一种基于DNA金字塔(DNP)的电化学生物传感器,并结合智能手机、App和便携式电化学工作站实现AFB1的智能检测。DNP结构可减轻邻近识别探针的局部拥挤与缠结,控制抗体密度和取向,形成均匀、定向的表面...
Analytical chemistry
2021
Nag P, Sadani K, Mohapatra S, Mukherji S 等 5 人
青霉素类和头孢菌素类等β-内酰胺抗生素广泛用于人类感染治疗,但通过食品和水的持续无意暴露会促进耐药菌产生,导致高发病率和死亡率。本文开发并测试了一种用于食品和水中快速现场检测这些抗生素的光学酶学生物传感器。在电活性聚苯胺纳米纤维上,β-内酰胺的酶促水解使纳米纤维聚合物骨架从翠绿色碱式(emeraldine base)转变为翠绿色盐式...
Talanta
2018
Verdian A
为高灵敏、高选择性地检测农药残留,纳米材料适配体传感器已成为啶虫脒分析的重要研究方向。啶虫脒是一种广谱新烟碱类杀虫剂,广泛用于叶菜、水果和茶树等作物,其食品与环境残留可能带来健康风险。传统HPLC、GC-MS和免疫分析虽准确,但操作复杂、耗时且依赖昂贵仪器,难以满足现场快速监测需求。适配体通过SELEX筛选获得,具有稳定性好、选择性...