沙门氏菌是食源性疾病暴发的重要病原。本文提出一种基于通用连接子聚合酶链式反应（UL-PCR）触发链置换扩增（SDA）的通用、高灵敏、可视化沙门氏菌检测方法。UL-PCR 实现一级扩增；通用连接子引物由靶标结合序列和通用连接子两部分组成，其中通用连接子包含 G-四链体互补序列和切口内切酶识别序列互补序列，从而将 G-四链体和切口位点引...
基于纸基的DNA生物传感器因成本低、便携、快速且稳健，在即时诊断中具有优势，但传统点杂交灵敏度常不足以实现DNA定量。为提高标准点杂交响应，本研究提出一种基于生物素化硅纳米颗粒（biotin-Si-NPs）的信号增强策略。将弯曲菌基因组DNA固定于纸膜后，加入生物素标记DNA检测探针，杂交事件通过链霉亲和素-辣根过氧化物酶（stre...
由病原菌和毒素引起的食源性疾病严重威胁食品安全与人类健康。传统微生物学、核酸、免疫学和仪器分析方法往往耗时长、劳动密集且成本较高。细胞基生物传感器因响应快、灵敏度高，成为食品安全风险评估与监测的潜在工具。与传统分子识别型传感器相比，细胞基传感器不仅能判断目标物是否存在，还可反映其生物活性与功能效应。本综述聚焦哺乳动物细胞基生物传感器...
本文报道了一种新型表面等离子共振（SPR）生物传感器，利用全长Det7噬菌体尾蛋白（Det7T）快速、选择性检测鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella enterica serovar Typhimurium, S. Typhimurium）。Det7T经大肠杆菌重组表达和纯化，SDS-PAGE显示约75 kDa，天然结构为同源三聚体...