3 条结果 关键词:食品安全 ×

DNA Aptamer-Target Binding Motif Revealed Using a Fluorescent Guanine Probe: Implications for Food Toxin Detection.

ACS omega 2017 Fadock KL, Manderville RA

DNA 适配体是通过体外筛选获得、能以高亲和力和特异性结合靶标的单链寡核苷酸,理解其分子识别机制对生物传感器开发具有重要意义。赭曲霉毒素A(ochratoxin A, OTA)是一种真菌来源的食品毒素,OTA DNA 适配体已被用于开发食品安全所需的快速检测平台。其中一种 OTA 适配体(OTAA)为富含鸟嘌呤的 DNA 寡核苷酸,...

MOF-Bacteriophage Biosensor for Highly Sensitive and Specific Detection of Staphylococcus aureus.

ACS applied materials & interfaces 2017 Bhardwaj N, Bhardwaj SK, Mehta J, Kim KH 等 5 人

本研究报道了一种基于金属有机框架(MOF)与噬菌体复合物的光致发光生物传感器,用于金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus, S. aureus)的高灵敏、高特异检测。作者将水分散且环境稳定的氨基功能化铁基 MOF NH2-MIL-53(Fe) 与 S. aureus 特异性噬菌体通过戊二醛交联偶联,构建 MOF–...

Aptamer biosensor for Salmonella typhimurium detection based on luminescence energy transfer from Mn

Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy 2017 Cheng K, Zhang J, Zhang L, Wang L 等 5 人

本文报道了一种基于发光能量转移(LET)的高灵敏生物检测方法,用于检测鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)。该方法以Mn2+掺杂NaYF4:Yb,Tm上转换纳米颗粒(UCNPs)为发光供体,金纳米棒(Au NRs)为能量受体。通过调节掺杂离子比例,获得在807 nm处具有强发射的UCNPs;经羧基化修饰后与...