Electrochemical aptasensors for contaminants detection in food and environment: Recent advances.

随着食品和环境污染物种类不断增加，亟需开发新的分析工具以满足食品安全立法和环境污染控制日益增长的需求。在此背景下，电化学适配体传感器在众多生物传感器中表现出突出优势，可实现多组分分析，并具有响应快、灵敏度高、选择性好和成本低等特点。本综述旨在为读者概述近两年电化学适配体生物传感器在污染物检测领域的重要进展，重点介绍基于丝网印刷电极的...