Rapid detection of several foodborne pathogens by F0F1-ATPase molecular motor biosensor.

Journal of microbiological methods 2013 Zhang J, Li Z, Zhang H, Wang J 等 6 人

本研究以紫膜体（chromatophore）内 F0F1-ATPase 为分子马达，构建用于快速检测食源性病原菌的生物传感器。通过 ε 亚基抗体—生物素—链霉亲和素—生物素—AC5-Sulfo-Osu 连接系统，将生物素标记的 DNA 探针固定到 F0F1-ATPase 马达表面。基于探针与目标 DNA 的序列特异性杂交，单增李斯特...

荧光生物传感器 F0F1-ATPase分子马达生物传感器荧光检测食源性病原菌

Multiplex fiber optic biosensor for detection of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica from ready-to-eat meat samples.

Food microbiology 2013 Ohk SH, Bhunia AK

单核细胞增生李斯特菌、大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌是最常见的食源性细菌病原菌，常引起多起暴发，因此用单一检测平台同时检测这三种病原菌具有重要意义。本研究开发并优化了一种光纤传感器，用于从食品中同时检测这三种病原菌。链霉亲和素包被的光波导上固定生物素化多克隆抗体，并与细菌悬液或食品富集样品孵育2 h；随后与Alexa Fluor ...

荧光生物传感器 光纤生物传感器多重检测食源性病原菌李斯特菌