A robust fluorescent glycerol kinase biosensor for reliable quantification of glycerol.

甘油是许多生物样品、饮料和食品中的天然成分，准确定量对多种行业和应用具有重要意义。本文报道了一种用于定量多种样品类型中甘油的简单、快速且可靠的生物传感器，包括水、酒精饮料、香醋、蜂蜜、糖浆和人工尿。该系统利用绿色荧光蛋白（GFP）标记的大肠杆菌甘油激酶（GK-GFP），结合GFP标记蛋白差异扫描荧光法（DSF-GTP），通过甘油结合...