Improved Sensitivity of Acetaldehyde Biosensor by Detecting ADH Reverse Reaction-Mediated NADH Fluoro-Quenching for Wine Evaluation.

ACS sensors 2017 Iitani K, Chien PJ, Suzuki T, Toma K 等 7 人

乙醛（AcH）广泛存在于环境空气、食品及生物体中，也是葡萄酒中影响色泽、风味与香气的关键成分。本研究构建并评价了两种用于液相乙醛测定的光纤生物传感器，分别采用醛脱氢酶（ALDH）或乙醇脱氢酶（ADH）作为识别/催化元件，通过酶促反应产生或消耗还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH），并以 NADH 的荧光强度进行定量。检测系统由紫外发...

荧光生物传感器 乙醛生物传感器NADH荧光乙醇脱氢酶光纤传感器

Bio-sniffer (gas-phase biosensor) with secondary alcohol dehydrogenase (S-ADH) for determination of isopropanol in exhaled air as a potential volatile biomarker.

Biosensors & bioelectronics 2017 Chien PJ, Suzuki T, Tsujii M, Ye M 等 8 人

呼气分析因非侵入和可连续监测而受到关注，呼出气中多种挥发性有机化合物（VOCs）可作为疾病生物标志物。已有研究提示呼气异丙醇（IPA）浓度可能与肝病、慢性阻塞性肺疾病（COPD）和肺癌等相关。本研究构建并优化了一种高灵敏、高选择性的气相生化传感器（bio-sniffer），用于测定呼气中IPA浓度。该传感器基于二级醇脱氢酶（S-AD...

荧光生物传感器 异丙醇呼气生物标志物气相生物传感器二级醇脱氢酶