Sensitive electrochemical gold nanoparticle-based immunosensor for norovirus detection in food samples.

诺如病毒（NoV）是全球范围内最常见的非细菌性胃肠炎病因之一，快速、灵敏、选择性检测患者或食品样品中的诺如病毒对控制传播具有重要意义。本文报道了一种用于感染食品样品中小鼠诺如病毒（MNV）检测的稳定、敏感电化学免疫传感器平台。该平台由修饰金电极构成，依次包括 L-半胱氨酸自组装单层、金纳米颗粒、EDC/NHS 连接层以及特异性识别病...