ACS omega
2022
Phongphut A, Chayasombat B, Cass AEG, Phisalaphong M 等 7 人
本研究评估了基于不同黏土矿物/金纳米颗粒/乙酰胆碱酯酶（clay/AuNPs/AChE）的电化学生物传感器，并结合主成分分析（PCA）用于区分农药类型及其浓度水平。选用高岭石（Kaol）、蒙脱石（Mt）、膨润土（Bent）和海泡石（Sep）四种黏土，经 APTES 接枝、金前驱体吸附和 NaBH4 还原制备 clay/AuNPs 复...
Food chemistry
2020
Salamanca-Neto CAR, Marcheafave GG, Scremin J, Barbosa ECM 等 9 人
本文提出利用统计混合设计构建一种基于石墨氧化物、铂纳米颗粒（PtNPs）和 Botryosphaeria rhodina MAMB-05 来源生物材料的生物传感器装置。该装置由石墨氧化物糊状电极、PtNPs、真菌胞外多糖 botryosphaeran（BOT）和漆酶（laccase, LCE）组成，并通过电化学阻抗谱（EIS）表征。...
Food chemistry
2019
Milovanovic M, Žeravík J, Obořil M, Pelcová M 等 9 人
本研究将生物电子舌与人工智能处理单元联用，基于羧酸水平对葡萄酒进行分类，这些羧酸水平与苹果酸乳酸发酵间接相关。系统采用三个传感通道的安培型生物传感器，分别固定乳酸氧化酶（LOX）、肌氨酸氧化酶（SOX）以及延胡索酸酶/肌氨酸氧化酶（FUM/SOX）。对来自捷克南摩拉维亚地区的31个葡萄酒样品进行分析，并采用主成分分析（PCA）和自组...