本研究评估了基于不同黏土矿物/金纳米颗粒/乙酰胆碱酯酶（clay/AuNPs/AChE）的电化学生物传感器，并结合主成分分析（PCA）用于区分农药类型及其浓度水平。选用高岭石（Kaol）、蒙脱石（Mt）、膨润土（Bent）和海泡石（Sep）四种黏土，经 APTES 接枝、金前驱体吸附和 NaBH4 还原制备 clay/AuNPs 复...
生物传感领域发展迅速，新型传感器架构与传感元件不断涌现。生物传感器依靠抗体、适配体、酶、DNA、分子印迹聚合物等生物识别元件获得高选择性，其校准通常只需将单一响应值与分析物浓度进行单变量回归。然而，在复杂真实样品基质中，多种组分可能产生干扰，导致分析误差增大。化学计量学方法能够从多变量传感数据中提取有效信息，提高选择性，克服响应非线...
苦味检测因药物和食品安全问题受到广泛关注，现有苦味评价方法在性能和操作方面仍有提升空间。本研究提出一种新型精子细胞生物传感器（SCB），以活小鼠精细胞作为主要传感元件，采用 Fluo 4-AM 作为荧光换能器，并结合流式细胞术实现苦味化合物的快速定量检测。研究通过不同奎宁浓度优化了 SCB 的制备条件，并采用奎宁及另外两种苦味化合物...
本文提出利用统计混合设计构建一种基于石墨氧化物、铂纳米颗粒（PtNPs）和 Botryosphaeria rhodina MAMB-05 来源生物材料的生物传感器装置。该装置由石墨氧化物糊状电极、PtNPs、真菌胞外多糖 botryosphaeran（BOT）和漆酶（laccase, LCE）组成，并通过电化学阻抗谱（EIS）表征。...
本研究将生物电子舌与人工智能处理单元联用，基于羧酸水平对葡萄酒进行分类，这些羧酸水平与苹果酸乳酸发酵间接相关。系统采用三个传感通道的安培型生物传感器，分别固定乳酸氧化酶（LOX）、肌氨酸氧化酶（SOX）以及延胡索酸酶/肌氨酸氧化酶（FUM/SOX）。对来自捷克南摩拉维亚地区的31个葡萄酒样品进行分析，并采用主成分分析（PCA）和自组...
淀粉样β蛋白（Aβ）的自组装与阿尔茨海默病（AD）发生密切相关，其中Aβ40和Aβ42分别与血管性和脑实质淀粉样变相关。开发AD疗法常需理解并控制这两种肽的组装过程，而监测组装状态是关键步骤。本文表明，表面增强拉曼光谱（SERS）结合主成分分析（PCA）可便捷地区分Aβ40和Aβ42。通过比较组装依赖的二级结构和形貌变化，SERS/...
开发了一种新型无标记荧光阵列生物传感器，用于区分目标蛋白的种类和浓度。该传感器采用多种不同磷脂脂质体包裹荧光分子钙黄绿素，利用荧光分子经脂质体膜渗漏的差异来调节脂质体与靶蛋白之间的相互作用。与传统带标记荧光阵列传感器相比，该方法提出了一种基本新的无标记荧光传感策略。研究证实，当钙黄绿素受扰动脂质膜影响从脂质体内部渗漏时，其荧光发射强...
本研究开发了一种基于石英晶体纳米天平（QCN）的组氨酸（His）检测生物传感器。在镀金石英晶体电极表面恒电流电沉积一层镍，随后用H2O2氧化形成氧化镍（NiO）复合电极。将电极暴露于His溶液时，His与Ni/NiO表面配位吸附，引起晶体频率下降；频率偏移与His浓度在100–2000 mg/L范围内呈线性关系。该传感器检出限为48...
本研究采用电位法固态电极评估猪肉新鲜度，以检测肉类腐败初期产生的还原性化合物、有机化合物和硫化物等化学指标。选用 Pt、CuS 和 Ag2S 三种固态电极作为传感元件，分别对腐胺、二甲基硫醚等腐败产物及猪肉浸提液中的化学指标进行电位响应。将各电极输出信号通过主成分分析和多元回归分析处理，并与活菌计数结果建立关联。结果表明，随着猪肉在...