Journal of agricultural and food chemistry
2011
Wang W, Han J, Wu Y, Yuan F 等 6 人
食品过敏是当前重要的食品安全问题。为保护过敏人群，许多国家要求对食品中的潜在过敏原进行标签标识，因此需要快速、可靠且可高通量检测的方法。本文报道了一种基于硅基光学薄膜生物传感器芯片的食品过敏原快速识别方法。该方法利用两套四重 PCR 体系同时扩增大豆、小麦、花生、腰果、虾、鱼、牛肉和鸡的特异性 DNA 片段，并将 5' 端醛基修饰的...
Journal of agricultural and food chemistry
2010
Bai S, Zhang J, Li S, Chen H 等 12 人
随着转基因生物（GMO）商业化数量增加，亟需快速、低成本的方法进行快速检测。基于转基因整合连接区独特序列的事件特异性检测策略具有较高特异性。本研究开发了一种基于光学硅薄膜生物传感器芯片的检测系统，用于同时检测六种转基因玉米品系：Bt11、Bt176、GA21、MON810、NK603和T25。将5′醛基标记的寡核苷酸探针点样于肼衍生...
Applied microbiology and biotechnology
2010
传统食源性病原体鉴定方法耗时费力，亟需快速可靠的检测技术。本文报道了一种硅基光学薄膜生物传感器芯片，用于高灵敏检测11种食源性病原体。将醛基标记的寡核苷酸探针点样并共价固定于肼衍生化芯片表面，随后使生物素标记的PCR扩增产物与探针杂交。洗涤后，芯片依次孵育抗生物素IgG–HRP偶联物和可沉淀HRP底物TMB；与探针结合的生物素化链经...