Direct and ultrasensitive optofluidic-based immunosensing assay of aflatoxin M1 in dairy products using organic solvent extraction.

黄曲霉毒素M1（AFM1）是一种高毒性次级代谢产物，广泛存在于乳制品中。本研究设计了一种简单、低成本、可重复使用且易于操作的免疫传感方法，利用便携式倏逝波光流学生物传感平台（EOBP）对乳制品中AFM1进行超灵敏检测。所开发方法的最低检出限为5 ng/L，低于现行法规对乳制品中AFM1最严格的限量要求。研究评估了甲醇、丙酮和乙腈等有...