Biosensor: an emerging safety tool for meat industry.
肉类产业面临致病菌、兽药残留、农药残留、毒素和重金属等健康危害，亟需快速、低成本的安全检测工具。传统培养法需数天，液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）等方法昂贵且耗时。生物传感器由生物识别元件和换能器组成，可将生物响应转换为可测信号，具有灵敏、特异、快速、便携和实时监测等优势。本文综述生物传感器在肉类及肉制品安全检测中的应用，涵盖...
Expression and Functional Properties of an Anti-Triazophos High-Affinity Single-Chain Variable Fragment Antibody with Specific Lambda Light Chain.
三唑磷是广泛使用的有机磷杀虫剂，对生物体有潜在危害。本研究开发了一种具有特定 λ 轻链的高亲和力单链可变片段（scFv）抗体，用于三唑磷残留监测。首先从分泌抗三唑磷单克隆抗体的杂交瘤细胞系 8C10 中扩增特异性可变区，再通过重叠延伸聚合酶链反应（SOE-PCR）将 VH 和 VLλ 拼接为 scFv。随后，重组抗三唑磷 scFv-...
Evaluation of Inhibition Efficiency for the Detection of Captan, 2,3,7,8-Tetrachlorodibenzodioxin, Pentachlorophenol and Carbosulfan in Water: An Electrochemical Approach.
本文提出一种基于乙酰胆碱酯酶（AChE）催化活性变化的新型生物分析方法，利用Pt/ZnO/AChE/壳聚糖生物电极评价克菌丹、甲磺乐灵、2,3,7,8-四氯二苯并对二噁英（TCDD）和五氯酚（PCP）的抑制效率与灵敏度。四种农药对AChE的抑制曲线均符合米氏方程特征。其中TCDD的抑制剂米氏常数KI_M最低（10.2 nM），依次为...
Design and evaluation of an apta-nano-sensor to detect Acetamiprid in vitro and in silico.
农药残留检测是食品安全的重要问题，亟需准确、快速、低成本的检测手段。本文设计了一种基于适配体（单链DNA，ss-DNA）的比色生物传感器，用于检测啶虫脒（Acetamiprid）。该体系以ss-DNA适配体作为人工识别受体，以绿色合成的银纳米粒子（AgNPs）作为光学信号载体，以氯化钠（NaCl）作为AgNPs聚集诱导剂。优化后采用...
Electrochemical acetylcholinesterase biosensor based on ZnO nanocuboids modified platinum electrode for the detection of carbosulfan in rice.
摄入受卡博磺（carbosulfan）污染的稻米可影响免疫与淋巴细胞反应、脾脏生发中心、腘淋巴结浆细胞、骨髓细胞及粒-巨噬细胞祖细胞。为此，作者开发了一种基于氧化锌（ZnO）纳米立方体修饰铂（Pt）电极的高灵敏度乙酰胆碱酯酶（AChE）循环伏安生物传感器。该 Pt/ZnO/AChE/壳聚糖生物电极用于稻米样品中卡博磺的电化学检测。在...