Fabrication of electrochemical biosensor with vanadium pentoxide nano-interface for the detection of methylglyoxal in rice.

Analytical biochemistry 2017 Alagappan LP, Shanmugasundaram P, Ramachandra BL, Gumpu MB 等 8 人

随着生米和半熟米摄入量增加，甲基乙二醛（MG）浓度升高，可能加重糖尿病患者并发症。本文报道了一种高灵敏度电化学生物传感器，以谷胱甘肽（GSH）为辅因子、五氧化二钒（V2O5）纳米颗粒为纳米界面，用于大米样品中 MG 的检测。所制备的 Pt/V2O5/GSH/壳聚糖生物电极在循环伏安曲线中对 MG 还原呈现两个清晰氧化还原峰，其过程为...

电化学生物传感器 甲基乙二醛五氧化二钒纳米颗粒谷胱甘肽大米检测

Development of aflatoxin B

Colloids and surfaces. B, Biointerfaces 2017 Joo M, Baek SH, Cheon SA, Chun HS 等 6 人

黄曲霉毒素B1（AFB1）是由黄曲霉等真菌产生的强致癌物，极微量经皮肤渗透即可诱发肝癌并导致生长迟缓。本研究利用氧化石墨烯（GO）的荧光猝灭特性及5′端荧光素酰胺（FAM）标记的AFB1特异性适配体，开发了一种快速适配体检测法。该适配体作为探针，在未结合AFB1时保持折叠构象，难以与GO作用，荧光强度基本不变；当AFB1结合后，适配...

荧光生物传感器 黄曲霉毒素B1适配体传感器氧化石墨烯荧光猝灭