食品基质中大肠杆菌O157:H7（E. coli O157:H7）的灵敏检测仍是食品安全分析的重要挑战。本文基于深共晶溶剂（DESs）辅助合成Ce-Fe双金属氧化物纳米酶，构建了一种比色生物传感器。DESs具有溶剂消耗少、制备时间短的优点，并通过调节金属价态和氧空位含量显著提升纳米酶的过氧化物酶（POD）活性。与单金属Fe氧化物相比...
为快速、准确、高效检测食品中致病性大肠杆菌O157:H7并防止食源性疾病暴发，本文建立了一种具有灭菌功能的比色生物传感器。该传感器利用硒化铜（CuSe）纳米颗粒构建磁性纳米探针与纳米酶探针：Fe3O4磁性纳米颗粒经EDC/NHS偶联特异性抗菌肽形成免疫磁性微球（IMB），用于选择性富集目标菌；5′-巯基修饰的E. coli O157...
本研究提出一种用于现场检测大肠杆菌O157:H7（Escherichia coli O157:H7）的快速、超灵敏比色生物传感器。该传感器采用化学改性的三聚氰胺泡沫（MF）作为泡沫基ELISA（f-ELISA）介质，具有大孔网状三维框架结构，可允许大分子和完整细菌细胞在各方向快速自由扩散，使框架内全部活性结合位点充分接触目标菌，从而...
生物传感器开发的一个关键缺口是在复杂基质的大体积样品中富集并检测目标物。为此，本文提出一种称为检查点式富集（checkpoint-style enrichment）的实用策略，用于从含颗粒的大体积食品样品中快速富集目标细菌，并评估其富集与检测性能。该方法以抗体修饰的聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）垫作为捕获基底，将混合生菜样品循环通过...
本文开发了一种基于纸的径向流色谱免疫分析（RFCI）方法，采用金纳米颗粒（AuNPs）作为显色剂，用于全脂牛奶中大肠杆菌 O157:H7 的快速检测。研究构建了四重复金结合肽标记蛋白G（SPG）融合蛋白（4GS）作为双功能连接子，利用金结合肽（GBP）与金表面的特异性亲和以及蛋白G（SPG）与抗体Fc段的特异性结合，将抗体以良好取向...
本研究开发了一种基于重金属颗粒（MP）与功能化多孔琼脂糖凝胶的肉眼检测系统，用于可视化检测扩增的大肠杆菌 O157:H7 基因。为赋予颗粒 DNA 特异性，采用亲和素修饰的 MP 与生物素偶联引物结合。多孔琼脂糖基质经 N-羟基琥珀酰亚胺（NHS）胺反应基团功能化，使未结合扩增基因的亲和素-MP 可通过表面氨基与 NHS 形成酰亚胺...
本研究开发了一种基于金纳米颗粒（AuNPs）聚集和智能手机成像 APP 的微流控比色生物传感器，用于快速检测鸡肉中的大肠杆菌 O157:H7。链霉亲和素修饰的磁性纳米颗粒（MNPs）负载生物素化捕获抗体（CAbs），羧基聚苯乙烯微球（PSs）负载检测抗体（DAbs）和过氧化氢酶（CAT），在第一混合通道中与目标菌反应形成 MNP-菌...
基于金纳米颗粒（AuNPs）聚集的比色传感因细菌尺寸较大而难以直接应用。本文提出一种新型比色生物传感器，用于牛奶中大肠杆菌 O157:H7（E. coli O157:H7）的快速检测，其原理基于刀豆蛋白 A（Concanavalin A, Con A）在 pH 调节下的二聚体/四聚体转变以及 Con A 与糖基的识别作用。首先，抗体...
近年来，逻辑纳米器件在分子诊断中受到关注。本文构建了一种基于DNA多米诺的纳米尺度逻辑电路，通过串联AND-AND-YES三个逻辑门实现多种核酸生物标志物的同时分析。在第一AND门中，含四个生物标志物的嵌合靶DNA经5′端与三个标志物特异性寡核苷酸TR杂交，并与捕获探针修饰的磁性微球结合；随后TR的3′悬垂区与三种单层双链DNA-金...
由于食源性疾病暴发，迫切需要一种简单、快速、特异的定性/定量比色生物传感器，用于复杂食品中大肠杆菌O157:H7（Escherichia coli O157:H7）的检测。传统方法耗时长、依赖昂贵仪器且操作繁琐。为此，作者开发了一种基于E. coli O157:H7蛋白酶改变表面修饰磁性纳米颗粒（MNP）特异性肽探针光学响应的超快速...
本研究开发并评价了一种基于适配体的比色生物传感器（aptasensor），用于快速检测大肠杆菌O157:H7。该传感器通过肽键将截短的脂多糖（LPS）结合适配体偶联到纳米聚二炔（PDA）囊泡表面：PDA囊泡的羧基经N-羟基琥珀酰亚胺（NHS）和碳二亚胺（EDC）活化后，与适配体5'端氨基反应。当大肠杆菌O157:H7与囊泡界面适配体...
本文报道了一种基于光电二极管阵列（PDA）微芯片的片上生物传感器，用于检测致病性大肠杆菌O157:H7。该PDA微芯片由12×12个光电二极管检测单元组成，既作为蛋白固定化样品平台，又作为光电换能器。检测时，先在PDA表面依次用3-氨基丙基三乙氧基硅烷（APTES）、戊二醛和抗E. coli O157:H7抗体进行修饰，再捕获样品中...